Booster le cerveau : 7 aliments riches en nutriments pour améliorer votre concentration

ce que vous mangez affecte directement la qualité de votre pensée. le cerveau consomme environ 20 % de l'énergie totale du corps, tout en ne représentant que 2 % de sa masse. bien le nourrir n'est pas une tendance bien-être. c'est un entretien de base pour l'un de vos atouts les plus importants.

7 aliments qui soutiennent réellement la concentration

1. myrtilles. souvent appelées à juste titre les baies du cerveau. riches en flavonoïdes et en antioxydants qui ont démontré améliorer la mémoire, la vitesse de traitement et la fonction cognitive. l'acide gallique contenu dans les myrtilles aide spécifiquement à protéger le cerveau du stress oxydatif. une poignée quotidienne suffit pour en voir les bénéfices.

2. poissons gras. le saumon, le maquereau et les sardines sont les meilleures sources alimentaires de DHA — l'acide gras oméga-3 qui constitue une partie significative du tissu cérébral. le DHA est directement lié à une amélioration de la mémoire, de la concentration et de la fonction cognitive. si vous ne mangez pas de poisson, les compléments d'oméga-3 à base d'algues sont une alternative efficace.

3. chocolat noir. le chocolat noir de qualité (70 % de cacao ou plus) contient des flavonoïdes, de la caféine et des antioxydants qui augmentent le flux sanguin vers le cerveau et améliorent la concentration. il stimule également la production d'endorphines, le rendant aussi efficace qu'agréable. une petite quantité quotidienne est suffisante.

4. noix et graines. les noix (remarquablement en forme de cerveau pour une bonne raison), les amandes, les graines de lin et les graines de chia sont riches en vitamine E, en oméga-3 et en antioxydants qui soutiennent la santé cérébrale à long terme. la vitamine E, en particulier, est associée à un ralentissement du déclin cognitif. une petite poignée comme collation quotidienne est une habitude facile à prendre.

5. légumes verts à feuilles. les épinards, le chou frisé et le brocoli sont riches en folate, en vitamine K et en lutéine — tous associés à une amélioration de la fonction cognitive et à une réduction du risque de déclin cognitif. le folate est particulièrement important pour les femmes en âge de procréer. visez à consommer des légumes verts à feuilles quotidiennement, pas occasionnellement.

6. curcuma. la curcumine, le composé actif du curcuma, traverse la barrière hémato-encéphalique et a démontré améliorer la mémoire et stimuler le BDNF — le facteur neurotrophique dérivé du cerveau, une protéine qui soutient la croissance et le maintien des neurones. il est également puissamment anti-inflammatoire. associez-le au poivre noir pour augmenter son absorption jusqu'à 2000 %.

7. baies en général. les fraises, les framboises et les mûres, ainsi que les myrtilles, fournissent toutes des antioxydants, de la vitamine C et des fibres qui protègent le cerveau du stress oxydatif. ajouter un mélange à votre gruau du matin ou à un smoothie est l'une des habitudes les plus simples pour soutenir la concentration.

En plus de l'alimentation, les autres fondamentaux qui soutiennent la concentration sont un sommeil de qualité constant, une activité physique régulière, du temps passé dans la nature et la réduction de la charge cognitive due aux changements constants d'écran. Pour en savoir plus sur la gestion de la charge mentale, lisez Comprendre le brouillard cérébral : causes et solutions pour les femmes.

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